Receita de Talharim ao leite de côco

Talharim ao leite de côco: Ingredientes
 

• 1 colher (sopa) de manteiga 
• 200 g de presunto picado 
• 1 vidro de leite de coco (200 ml) 
• Sal e pimenta calabresa a gosto 
• 50 g de queijo parmesão ralado 
• Salsa picada a gosto 
• 300 g de talharim cozido al dente

Receita de Talharim ao leite de côco: Modo de Preparo

1. Numa frigideira derreta a manteiga e refogue o presunto picadinho.
2. Acrescente o leite de coco e deixe cozinhar um pouco. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Coloque o queijo ralado e misture bem.
4. Desligue o fogo, salpique a salsinha e a pimenta calabresa por cima.
5. Despeje sobre o macarrão cozido e sirva imediatamente.

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