RECEITAS COM CHOCOLATE: Gelado de Hortelã-Pimenta e Chocolate

Gelado de Hortelã-Pimenta e Chocolate 

Ingredientes: Gelado de Hortelã-Pimenta e Chocolate

• 250 g de açúcar
• 3 dl de leite
• 3 gemas
• 6 dl de natas
• 1-2 colheres de chá de essência de hortelã-pimenta
• 200 g de chocolate preto

Preparação:Gelado de Hortelã-Pimenta e Chocolate

Deite o açúcar, o leite e as gemas numa tigela e bata levemente. Deite num tacho e leve a lume brando, mexendo sempre. Quando o açúcar dissolver, aumente o lume e continue a mexer até quase levantar fervura. Retire do lume e deixe arrefecer completamente.
Depois de frio, junte as natas e 1 colher de chá (ou conforme o gosto) de essência de hortelã-pimenta. Pique finamente o chocolate e junte. Congele como descrito para o gelado de baunilha.
Pode usar o mesmo processo para fazer gelado de rum e passas. Omita a essência de hortelã e o chocolate. Ponha 125 g de passas sem grainhas de molho em 3-4 colheres de sopa de rum e deite-as no creme depois de juntar as natas.

• Receitas de Bolo: Bolo de Chocolate da Vovó
• Receitas de Bolo: Bolo de milho com calda de goiabada
• Receitas de Bolo: Bolo natural de aveia e banana
• Alimentação Saudável: Alimentos para manter o seu cérebro ativado
• Exercícios Físicos: Alimento bom para Malha

OUTRAS RECEITAS GOSTOSAS