Apostila Panetones Recheados
Faça e venda panetones no Natal e lucre muito!
O panetone tradicional é um pão doce de origem italiano principalmente comercializado em épocas natalinas tem grande destaque no Brasil, mas sua produção e vendas são feitas anualmente.
O aluno aprenderá nessa apostila a preparar panetones: tradicionais, recheados, trufados, doces e salgados. Além das técnicas para recheá-los e decorá-los.
Ensinamos a preparar a massa caseira do panetone para você que quer economizar nas compras natalinas. E a massa profissional para quem quer fazer centenas de panetone para comercializar.
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